En gör-det-själv-måltidsupplevelse i Arjeplogs fjällnära skärgård,
just nedanför Polcirkeln i Svenska Lappland.

Skeppsholmen, Arjeplog

Bordet står på ön Skeppsholmen som är en ö sammanlänkad med fastlandet genom en gångbro. Det går att ta sig fram till bron med med bil eller andra fordon som kan parkeras i den intilliggande fjällskärgården.

För att se plats på Google Maps,
klicka här.

Sätt igång ditt nästa kulinariska äventyr

The Edible Country – Arjeplog förvandlar din omgivning till en DIY-gourmetrestaurang. Fånga din egen fisk, gå i skogen och lera efter ätliga växter och tillaga en naturlig, hållbar och läcker måltid.

Vårt bord ligger på en holme vid sjön Hornavan, Sveriges djupaste sjö, i Arjeplog. Bordet delar holmen med en grupp traditionella samiska kåtor och har utsikt över den arktiska bergsvärlden.

Plocka ätbara växter och bär

Så naturligt det kan bli. Våra omgivningar är fulla av ätbara läckerheter.

Baka ditt
egna bröd

Njut av samiskt nybakt Gahkku bröd över elden.

Fånga din egna
fisk

Fiska med våra erfarna guider som känner till vattnet som handen i handsken

Öppettider

Söndagar kl. 12
från och med 31 maj

The Edible Country – Arjeplog är går att boka
en gång i veckan från 31 maj – hela augusti.
Dag och tid är alltid densamma: klockan 12 på söndagar.

Priser

DIY-upplevelsen är 200 SEK per person.
Det betyder att du på egen hand och samlar allt du behöver innan du själva lagar maten.

Du har tillgång till recept och lista på ingredienser, ett tillagningskök, smör och salt.


Add ons

Korg med ingredienser,
redo för dig att tillaga själv.

Lokal guide
Plocka dina ätbara godsaker tillsammans med en lokal guide som känner till omgivningen.

Fiska din egna fisk
Fånga din egna fisk med lokal guide

150 SEK pp.

150 SEK pp.
Tid: 1 timme.

350 SEK pp.
Inkl: Fisketillstånd


Ved
så du kan laga din mat över öppen eld.

Redo att äta
Låt oss tillaga din mat på de ingredienser du hittat, så du kan njuta av naturen.
 

Hyr ett tält
Om du tycker om att vistas ute 24-7 så hyr ett tält och sov i naturens egna sovrum.

50 SEK

150 SEK

150 SEK

Bra att veta

Tillgänglighet

Gångbron till Skeppsholmen är tillräckligt bred för rullstolar, men de sista metrarna till bordet är en stig med naturlig förekomst av rötter och stenar.
Vi rekommenderar att gäster i rullstolar har någon som hjälper dem på vägen.

Plockning av mat är anpassningsbar, så att du följer en gångväg och en mindre väg i området för att hitta växter och prova på fiske från en brygga.

Toaletter

På Skeppsholmen finns det ett utedass. En toalett för funktionsnedsatthet finns på Hotell Hornavan i närheten, nära Skeppsholmen.

Kläder

Vi rekommenderar kläder efter väder tillsammans med bekväma gå-skor.

Om dåliga väderförhållanden uppstår

Det finns en stor träkåta på holmen nära bordet som kan användas om regn eller brandrestriktioner infinner sig. Kåtan har en eldstad inne och ger en mysig atmosfär inomhus.


Här är vi!

Vi är Pernilla och Ingemar, vi är båda födda och uppvuxna i Arjeplog och driver A-event.

Vi kommer att vara dina guider vid din Edible Country-upplevelse. Utrustad med kunskap om vår lokala flora, är vi glada att tillbringa dagen med dig för att samla alla ingredienser du behöver.

Vi känner också till de bästa ställena att fånga färsk fisk som går att lägga på din tallrik.

Om fisken inte skulle bita, eller om du föredrar ett mer bekvämt tillvägagångssätt, är vi glada att ge dig en korg med ingredienser eller till och med laga maten för dig, så att du kan fokusera på att njuta av den vackra omgivningen.

Välkommen till oss i Arjeplog!


Boka

Add ons bokas direkt med oss här